アサイーの機能性、生活習慣病誘発因子の抑制
アサイーの機能性について、生活習慣病などを誘発するタンパク複合体「NLRP3インフラマソーム」の形成を抑制したり、炎症を抑える可能性があるとカナダ国立トロント大学が細胞試験で確認した。
試験はNLRP3インフラマソームにより炎症した細胞を用いて実施され、アサイーを添加したところ、NLRP3インフラマソームを構成する酵素「カスパーゼ1」やカスパーゼ1と結合するタンパク質複合体「ASC」の活性を抑制した。 また、炎症細胞から炎症性サイトカインIL-1bが放出されるのを阻害したという。
健康産業新聞より引用
果物や野菜に豊富なフラボノイド類を多くとる人は、認知症発症リスクが低い可能性が米国の研究でわかった。
男女２８０１人（研究開始時、平均５９歳）の６種類のフラボノイド類の摂取量を調査。
約１９．７年追跡し、認知症の発症との関係を調べた。
摂取量で4群に分類。「フラボノール」を最も多く取った群は最も少ない群に比べて発症リスクが４６％低かった。
「アントシアニン」では７６％、「フラボノイドポリマー」では４２％低かった。
「フラボノール」「フラボノイドポリマー」は紅茶やリンゴ、ナシから摂取が多く、「アントシアニン」はブルーベリーやイチゴ、赤ワインからの摂取が多かった。
フラボノイド類やその代謝物は神経細胞の生存を促し、脳血管の血流を良くすると考えられています。
雑誌、日経ヘルスより引用
ブログ作者の感想
アサイーっていう物自体知らなかったです。でもアサイーを知ってその秘められた力はこれからも期待できそうですね。どんな味なのか気になるし今度スーパーなどで見かけたら買ってみようと思ったけど、なかなか売ってるところ見たことない、、、。そこですこし調べたらスムージやサプリがありましたので、下記ご参考までにどうぞ。
| 高評価レビューでの3選比較 | アマゾン | 楽天 |
| フルッタフルッタ アサイー 7本セット |  こちら | こちら |
| アサイービューティースムージー 200g |  こちら | こちら |
| ファイン スーパーフード アサイー＆マキベリー |  こちら | こちら |
商品レビューから一部引用
フルッタフルッタ アサイー
- フルッタフルッタのアサイーはものすごく濃厚で美味しいです。健康にも良いし最高です。こんなに濃厚なジュースはほかにはないです。
- 見た目はすごく濃厚な感じですが飲んだらかなり美味しいです。ただプラスチックの栓を開ける時液が少し飛び散るので注意しながら開けないとダメです。
- アサイ独自のコクが好きな人にはいいと思います。甘さも適当で飲みやすい。
アサイービューティースムージー 200g
- アーモンドミルクと混ぜて飲みました。とても美味しいので、一口飲むともっと飲みたいと思ってしまいます。
- セールになってたので買いました。水に入れてスプーンで混ぜるだけではとろとろにならない。とろみをつけるならシェイカーとか小さい水筒で振って作るといいと思います。あと時間おくととろみがつきます。
味は野菜ジュースとアサイーを混ぜた感じ！おいしいです！ - ちょっと甘すぎるかもしれないけど、美味しい！他の商品と比べると溶けやすくて飲みやすい
ファイン スーパーフード アサイー＆マキベリー
- 粉なので、ヨーグルトにかけたり、とても使いやすいです。でも量が少ないので
すぐなくなってしまいます。 - 健康のため、毎日ヨーグルトに入れて食しています。味も価格も良く、何度も購入しています。
- 朝のスムージーに入れて使っています。
