科学が証明するファスティング(断続的断食)

科学が証明するファスティング(断続的断食)について

科学的根拠がある3大断食はこれ!

➀8時間ダイエット

1日の食事を8時間以内に収めて空腹時間を長く取る時間制限断食。

「自然と食べすぎが抑えられ、体のリズムが整いやせやすくなる」とあおき内科・さいたま糖尿病クリニックの青木院長は説明する。

「食事時間を10時間、12時間に延ばした試験でも減量効果が確認されているが、時間が短いほど効果は高い。また、夜遅く食べると、体内時計が乱れてダイエット効果が出にくくなる」

朝食はしっかり食べ、夕方5時くらいまでに食事を終わらせるほうがいい」と長年体内時計研究に携わる早稲田大学先端生命医科学センターの柴田教授はいう。

8時間ダイエットのプログラム

・食事を1日の8時間内に収める。(例えば8時に食べたら16時までが食べていい時間)

・空腹時間には水やコーヒー、紅茶などカロリーのない飲み物を。

・どうしてもお腹がすいてしまうようであれば、ナッツで空腹感を紛らわす

➁5:2ダイエット 週2断食

やせるためには食べる量を減らせばいいとわかっていても、毎日続けるのはしんどい。そんな人に向くのがこの方法。

週2日だけ食事量を通常の25%まで減らすというもの。1日3食のうち1食だけを少なめに食べるようにするといい。

週2断食のプログラム

1週間のうち連続した2日の食事を普段の25%(もしくは500キロカロリー以下)に抑える。

残り5日は普通に食べていい。研究では6か月の継続で体重、体脂肪、ウエストサイズの減少が確認されている。

➂隔日断食 1日おきに減らす日をつくる

一日置きに「普通に食べる日」と「食事なしか少しだけとる日」をくり返す方法。

短いものは2週間、長いものでは25週間という複数の研究を検証した報告から、毎日食事制限を行った場合と同様に体脂肪の減少効果が得られたことが確認されている。

また、糖尿病患者では、インスリン抵抗性などの症状改善が見られたという。 自分で食事量のコントロールが可能な人に向く。

隔日断食のプログラム

普通に食べる日と、通常の30%程度の食事(または食事なし)を交互に繰り返す。

断食日は水分をたっぷりとる。

断食が効く3つの理由

1:胃腸の機能が回復する。

食べすぎや飲みすぎで胃腸が疲れてしまっているときに、食べない時間を作ることで胃腸の機能回復につながる。1日以上食べていないときには、消化のいいものから食べ始めよう。

2:飢餓状態を作ることで体の機能が若返る。

飢餓状態で起こる細胞内リサイクルは、アミノ酸やペプチドなどの調達だけでなく、古くなった細胞の品質管理や浄化の意味合いも持つ。

変性したたんぱく質や細胞内に侵入した病原菌を除去することができるからだ。神経細胞の変性や腫瘍抑制にも役立つことが明らかになっている。

3:体内時計が整いやすい。

食事は体内時計に影響を与える要因のひとつ。夜遅くの食事は、体内時計をずらし、睡眠リズムや代謝機能を乱して体を脂肪をためやすくする。

朝食をとり、夜遅い食事を避ける方法を取り入れることで、体内時計の乱れが改善しやすい。


     

最近人気の断食

ここ数年、人気の「断食」なかでも今注目を集めているのが「断続的断食」

食べない断食ではなく、食事時間を制限する「8時間ダイエット」や、定期的に食事量を減らす日を設ける「5:2ダイエット」などを指す。

無理なく続けやすく、リバウンドもしにくいとされ、その科学的検証も多数行われている。

「断食で重要なポイントは、ただ摂取カロリーを減らすことでなく、食べない時間 = ”空腹時間” を長くとることにある」とあおき内科・さいたま糖尿病クリニックの青木院長は説明する。

「私たちの体は、糖質や脂質、たんぱく質からエネルギーをつくって動いている。長時間これらの栄養が入ってこないと、エネルギー不足にならないよう細胞内でオートファージと呼ばれるたんぱく質などのリサイクルが行われる。

これにより古くなった細胞が生まれ変わり、体内の代謝機能が改善し、やせやすくなる」糖や脂肪の供給が減ると、エネルギー産生のため体脂肪の消費も高まるという。

一方、長年体内時計研究に携わる早稲田大学先端生命医科学センターの柴田教授は「断食で食事のタイミングをコントロールすることは、肥満やメタボリックシンドロームと関連する体内時計の乱れを改善することにもつながる」と話す。

また、「朝食をとり、夕方5時くらいまでに食事を済ませて空腹時間を12~16時間空けるとやせやすいということも科学的に証明されつつある」と柴田教授はいう。

平均的な空腹時間は10時間なので、まず2時間延ばしてみるといい。

雑誌、日経ヘルスより引用

   

ブログ作者の感想

私もファスティング(断続的断食)で胃腸を休め、機能が回復することは実感できました。休みの日、ホントに軽い食事、置き換え食を数回繰り返すやり方で、胃腸に負担をかけない方法です。何かリフレッシュ出来た実感でした。毎日、胃腸に負担をかけていたのだと実感しました。たまには休めてあげる日をつくるのも体にとっては必要なのですね。

高評価レビューの3選アマゾンより楽天より
スリムアップスリム シェイク ショコラ 360g
こちら
(タイムセール中、39%OFF)
こちら(ポイント3倍)
1食置き換え プロティンダイエット
こちら
(評価4)
こちら(ポイント3倍)
タンパクメイト 美味しい プロテイン ココア味 
こちら
(評価4.5)
こちら(ポイント3倍)
2023年3月16日現在

商品レビューから一部引用

スリムアップスリム シェイク ショコラ 360g

  • 同社のベリー、抹茶ラテと気分で飲んでいますが
    私はカフェラテが一番好きです。
    オーツミルク400ccにスプーン4杯で飲んでいます。ほんのりコーヒーの香りがして美味しいです。これからはカフェラテ1種類にするつもりです。
    シェイカーで作るので、溶け残りもありません。
  • 朝ご飯食べない時や食欲が無い時用に常備しています
    このシリーズではこれが1番好きです
    すこし人工的な感じはしますが、豆乳や牛乳で混ぜるととろみのあるロイヤルミルクティーです
  • 豆乳で割らなくてもお水で全然飲めます!かなり甘党なのでスプーン4杯を水200mLで溶かして飲んでます。いちごのチョコポッキーの匂いがすると書いてる方がいらっしゃいましたが、開けた瞬間納得しましたww
    お菓子とか食べる方は嫌いな匂いじゃ無いと思います。甘いもの食べたい欲も無くなるので助かってます!

プロティンダイエット

  • 定期購入だと、さらにお得。味はかなり甘い。1回の量も多めなので腹持ちがいいです。
  • 百均で買ったシェイカーとコレを持ち歩いています。
    腹持ちが良いので重宝しています。
  • 一番気掛かりだった粉っぽさはなく、溶けも良く(私は冷水にも冷たい牛乳にも溶かしましたが溶け残りは無かったです)、味のバリエーションも有り飽きずに飲めました。

タンパクメイト 美味しい プロテイン ココア味 

  • 置き換えダイエットって基本的に美味しくないし甘すぎていつも続きません…しかし、これは飲みやすい甘さでちゃんと続いてます!レビューで飲みやすいと書かれていて本当に美味しいと感じた物は初めてで感動しました。とは言ってもわりと甘いので甘党じゃないと飲み続けるのは大変かもしれないです。水で溶かすと口の中に変な甘さが残る気がするのでカロリーが多少増えても牛乳100%で飲んでます笑。それでもご飯を食べていた頃に比べるとカロリー少ないから助かる笑置き換えが苦痛じゃないのが有難いです。間食したい欲も無理なく抑えられてます。
  • 豆乳にお湯を少し入れてシェイクすると簡単にプロテインが溶けます。毎朝、これを飲んで出勤します。粒々クッキーがサクサクしてて美味しいです。
    また買います!
  • クランチが入ってて味がめっちゃ美味しいです。普通のココアw
    豆乳と牛乳とハーフで割って飲んでます。
    近くのお店にほしいですがアマゾン以外で売ってるの見ない。。

ダイエットについてのその他の記事は下記ご参考までにどうぞ。