ピーナッツ摂取量が多い人ほど、循環器や脳に関わる疾病リスクが低下する可能性があるという。国立がん研究センターが国内9ヶ所に存在する7万人以上を追跡調査し、2021年9月10日発表した。
同センターでは、「ピーナッツは不飽和脂肪酸やミネラル、ビタミン、食物繊維を多く含み、欧米の先行研究ではピーナッツの摂取が循環器疾患の予防に有効と報告されている」とも述べている。
追跡調査では、ピーナッツ摂取量で対象者を4群に分けたうち、ピーナッツ摂取量が最も多い群は、最も少ない群に比べ、脳卒中は16％、脳梗塞は20%、循環器疾患は13％発症リスクが低減したという。
「健康産業流通新聞より引用」
毎日の食事にクルミをプラス。一部の腸内細菌が増えて心臓を健康に。
毎日の食事にクルミをプラス。 クルミやクルミ含有の脂肪酸で一部の腸内細菌が増え、動脈硬化など心血管病リスクが減る可能性が米国の研究で示された。
過体重から肥満で血圧高め、または悪玉LDLコレステロール高めの男女42人が参加。 2週間の一般的な欧米食の後、３つの食事のいずれかを6週間とり、これを3回くり返した。
１つはクルミ（５７～９９ｇ/日）を加えた食事でαリノレン酸（ＡＬＡ）2.7％を含む。
２つめはクルミなしで同量のＡＬＡを含む食事、３つめはクルミなしでＡＬＡの代わりにオレイン酸を含む食事。 ３つとも総カロリーは同じ。
便を採取して腸内細菌を調べた結果、クルミ食とＡＬＡ食では酪酸などの短鎖脂肪酸を生成して腸管内の正常化を促す腸内細菌が増えていた。
またそれらの細菌は血圧やコレストロールといった心血管病リスクも減らすことが示された。
雑誌、日経ヘルスより引用
朝ごはんは元気な生活の基本。血管の硬さとの深い関係。
１週間あたりの朝食回数が少ないほど、血管が硬い傾向が、2型糖尿病の人を対象にした順天堂大学の研究で示された。
血管が硬くなると、心筋梗塞や脳梗塞などの心血管疾患になりやすい。
糖尿病で通院する男女７３６人に、質問票で生活習慣を尋ねた。
1週間あたりの朝食回数が4回未満、４～６回、7回の3群に分けた。
また血管の硬さを上腕動脈と足首動脈間の脈波伝播速度で評価した。
すると、朝食回数が7回の群に比べ、4回未満の群では研究開始から2年後に血管は硬く、5年後はさらに硬くなっていた。
年齢や性別などで統計学的に調査した結果、朝食回数は他の生活習慣とは関係なく、血管の硬さと関連することが示された。
4回未満の群は、夜間生活や睡眠の質が悪いなど、不規則な生活をしていた。 また、朝食を食べないと、その後の食事で過食になる傾向があったという。
雑誌、日経ヘルスより引用
ブログ作者の感想
ピーナツやクルミのナッツ類は栄養豊富で血管の健康増進に役立つことがわかりました。こんなに健康効果があるのなら、小腹が空いたときにはナッツ類はいいかもしれませんね。
| 高評価レビューでの3選 | アマゾンより | 楽天より |
| 東洋ナッツ 素焼きミックスナッツ 13g 25袋 |  こちら | こちら |
| ピーナッツ 揚げピーナッツ 業務用 (1kg) |  こちら | なし |
| クルミ アメ横 大津屋 無添加 業務用 |  こちら | こちら |
商品レビューから一部引用
東洋ナッツ 素焼きミックスナッツ 13g 25袋
- 仕事の休憩時間に食べてます｡もう少し量があると嬉しいですが､仕事の途中にはちょうど良い量かと思います｡
- ちょこっと食べるのに丁度いい小袋で気に入っています。
- ナッツが小分けで袋に入っていて、小腹がすいた時にちょうどいい量。リピートします！
ピーナッツ 揚げピーナッツ 業務用 (1kg)
- お酒のつまみです。ナッツ類に飽きてピーナッツにシフトしてみました、味も問題なく毎日食べています。
- 塩加減が丁度いい。品質も安定している。値段の割に買得な品物だと思う。なくなったらまた買いたい。
- 美味しかったのでリピート購入です。
クルミ アメ横 大津屋 無添加 業務用
- 毎朝の習慣で主人と少しずつ摂っているクルミ。毎度市販で購入してましたが、定期便での扱いの方が市販より少し安価だったので試しに。
お値段なりで、粒自体が不揃い・小さめで割れや欠けが目立ちます。が、味は普通にクルミを感じますので(湿気もないです)、お値段をとってしかも定期的に送って頂けるのも助かります。高価でとっても美味しいクルミを求める…のではないなら、充分に身体の為に役立ってくれる商品だと思います。 - スーパーで買うクルミよりも新鮮さを感じる。見た目も 食べてみた味も。いろんなところで買ってきたが ここのクルミが一番気に入った。毎朝ドライレーズンと一緒に食べているので レーズンも一緒にここで買ったが これも良い。
輸入食品店ではもう少し安価なものもあるかもしれないが この値段でこの量なら文句なし。 なにより新鮮さが大事なので、、、となると 今後もここで買おうと思う。 - こちらのくるみをお菓子作りに使用しています。
美味しいし、コスパ良くてありがたいです。
