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「ゼロリスク、心配過剰、添加物、正しい知識、安全基準」

食品添加物の安全の正しい知識についての記事を見たのでまとめてみました。

ゼロリスク信仰には注意が必要とのこと。たまに食品添加物を極度に不安視している人は、一読してもらいたいですね。

「食品添加物」詳しくはこちら。